Modhu Kitchen- Indische Tandoor

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit einem Dip Ihrer Wahl serviert.

Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch, frittiert und in Kichererbsenmehl gewendet

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jheenga Pakora (6 Stück)

Garnelen mariniert mit indischen Gewürzen in Kichererbsenmehlpanade

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetable Samosa (2 Stück)

Pastete, gefüllt mit frischem Gemüse

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)

frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili Jheenga Pakora

nordindische Riesengarnelen-Spezialität

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetable Pakora

frittiert mit frischem gemischtem Gemüse und gewendet in Kichererbsenmehl

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Onion Ring Pakora

kräftig gewürzte und frittierte Zwiebelringe, in Kichererbsenmehl gewendet

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panner Pakora

frischer handgemachter Käse, frittiert und in Kichererbsenmehl gewendet

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aluu Pakora (8 Stück)

Kartoffeln mariniert mit indischen Gewürzen in Kichererbsenmehlpanade

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gobi Pakora (8 Stück)

Blumenkohl mariniert mit indischen Gewürzen in Kichererbsenmehlpanade

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.

Spezial Salat

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Champignons und Fetakäse

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Chicken

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, gebratenem Chicken und milden Peperoni

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wellness Salat

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mozzarella, Mais, Hähnchenstreifen und hausgemachtem Käse

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Saison

mit gemischtem Salat, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch, Eiern und Oliven

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tandoori - Khaiana

Alle Tandoori Gerichte werden mit frischem Gemüse und würzigen Saucen serviert.

Mix-Grill-Platte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutton Sheekh Kabab

frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Malaikabab

marinierter Hähnchenbrustfilet Spieß vom Lehmofen mit fein würziger milder Sauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezial Teller

gegrilltes Hähnchen und Lammfleisch mit frischem Gemüse und Reis

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch Tikka

gegrillter Seelachsfilet mariniert mit Joghurt und Gewürzen

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Harayali Malai Kabab

mariniertes Hähnchenfleisch mit Spinat und Minze in Koriandersauce, dazu Basmatireis

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Botti Kabab

mariniertes Lammfilet vom Spieß mit Spinat und Minze in Koriandersauce, dazu Basmatireis

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Tikka

marinierte Hähnchenfleischstücke, gegrillt

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Achari Chicken Tikka (pikant)

marinierte Hähnchenfleischstücke, gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Spezialitäten

Alle Chicken-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Butter Chicken

Hühnerfleisch in Tomaten-Cashewkernsauce, mit Sahne und Butter

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tandoori Chicken Masala

zartes Hähnchenfleisch mit Butter-Tomatensauce, Paprika und Zwiebeln

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewkernsauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Chili

zartes Hähnchenfleisch nach berühmter nordindischer Art

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Saag

Hühnerfleisch mit Spinat und mehreren Gewürzen in Currysauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Sabzi

Hühnerfleisch mit Gemüse in Currysauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Kalimirch

zartes Hähnchenfleisch mit cremiger Sahnesaue, scharzer Pfeffer und Currysauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Jalfrezi (pikant)

Hühnerfleisch mit frischen Zwiebeln, frischen Tomaten, frischer Paprika und indischen Gewürzen in pikanter Sauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Curry

Hühnerfleisch in delikater Currysauce

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Korma

Hühnerfleisch in einer Cashewkernsauce mit Sahne, Kokos und Mandeln

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lammfleisch Spezialitäten

Alle Lamm-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Karahi Gosht

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce, Paprika, Zwiebeln und Joghurt

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamm Madras

Lammfleisch mit scharfer Sauce, Tomaten und Zitronen

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bhindi Gosht

zarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen nach indischer Art

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamm-Boti Masala

zartes Lammfilet in Masalasauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer mit Mandel-Safransauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezial Seekh Masala

mariniertes Lammfleisch gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saag Gosht

zartes Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Putenfleisch Spezialitäten

Puten Vondaloo (scharf)

mit Kartoffeln, Kokosmilch und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Puten Kalimirch

mit cremiger Sahnesauce, scharzer Pfeffer und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Puten Jahlfrazy (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten udn Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Puten Palak

mit Rahmspinat, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Puten Mango

mit Mnafo-Safran-Cashewnusssauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Puten Curry

mit Currysauce, Koriander und Ingwer

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Entenfleisch Spezialitäten

Alle Enten-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Ente Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Mango Khatta Mittha

mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewkernsauce, fein gewürzt

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Sabji

mit verschiedenem frischen Gemüse

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karahi Ente

in Currysauce, mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindfleisch Spezialitäten

Rind Mango

mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Vinadaloo (scharf)

mit Kartoffeln, Kokosmilch und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Jahlfrazy (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Madras

mit scharfer Sauce, Tomaten und Zwiebeln

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Palak

mit Rahmspinat, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Mixad Vegetable

mit frischem Gemüse und Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Curry

mit Currysauce, Koriander und Ingwer

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rind Korma

mit Mandeln, Kokosnuss und Curry-Sahnesauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Spezialitäten

Alle vegetarischen Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karahi Paneer

frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Currysauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bhindi Do Pyaza

frisches indisches Okragemüse mit Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pindi Mona

Spinat mit Kichererbsen, Kartoffeln und Gewürzen nach indischer Art

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Mixed Vegetables

frisches Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewkernsauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mixed Vegetables

frisches Gemüse pikant gewürzt

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paneer Butter Masala

frischer hausgemachter Käse in Butter-Masalasauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mater Paneer

hausgemachte Käse mit Erbsen und Currysauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aloo Gobi Masala

indische würzige Kartoffeln mit Blumenkohl

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aloo Lukh Hawi Style

Kartoffeln mit pikanter Currysauce, Gewürzen und Fenchel

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Butter

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dal Tarka

gelbe Linsen mit Butter

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Navratan Korma

frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch Spezialitäten

Alle Fisch-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch Curry

Fischfilet in Currysauce mit Ingwer und Knoblauch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch Korma

Fischfilet mit Mandeln, Kokosnuss und Sahne-Currysauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jheenga-Curry-Masala

Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karahi-Fisch-Lababer (pikant)

frischer Seelachsfilet mit feinen Gewürzen, Paprika und Zwiebelstücken

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis Spezialitäten

Mutton Kashmir Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Prawn Biryani

Basmatireis mit Shrimps und Gewürzen nach indischer Art

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezial Biryani

Basmatireis mit Gemüse, Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetables Biryani

mit frischem Gemüse

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tandoori - Brot

Alle Brote werden frisch gebacken aus dem Holzkohle-Lehmofen serviert.

Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garlic Naan

mit Knoblauch

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Roti

flaches Vollkornfladenbrot

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pappad (3 Stück)

Linsenwaffeln mit Mangosauce, Minzsauce und Curryketchup

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kheema Naan

Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Naan

frisch gebackenes Fladenbrot aus Hefeteig

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen - Dip

Egg Fried Rice

mit Eiern angebratener Reis

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Plain Rice

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mintsauce

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tamaind-Dip

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango-Chutney-Dip

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kheere Ka Raita

Gurken Joghurt

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pulao Rice

Basmatireis nach Moghul Art zubereitet

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Plain Dahi

einfacher Joghurt

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alu Raita

Kartoffeln Joghurt

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Gulab Jamun (2 Stück)

Bällchen aus Milch und Quark in Zuckersirup

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango-Creme mit Vanilleeis

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 1,0l

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 1,0l

Indischer Litcheesaft 1,0l

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 5,00 €/l, 1,0l

Indischer Guavesaft 1,0l

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 5,00 €/l, 1,0l

Indischer Mangosaft 1,0l

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 5,00 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Mango Lassi 0,5l

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 10,00 €/l, 0,5l

Coca Cola 1,0l

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

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